恐怕现代中国的居民谁都能说出个五、六道来。即使是光哥这种不是特别擅长厨艺的人,红烧水煮煎烤蒸炸也能来上那么几道。 用结实的线头绑上湖边捉来的蚯蚓,往湖里丢随随便便就拎上来三、四条长度过手臂的“小”鱼,拎回了食堂里后光哥召来大厨们，给大家展示下鱼类的做法。 杀鱼去内脏刮麟光哥干起来还有模有样，切块的时候大厨们就有点不忍直视。好吧，纯爷们从不讲究精细。带刺的鱼块在油锅里炸成金黄色,捞起来放到边；锅里再放油放辣椒放姜片等调料,汤弄好了鱼块往里扔，齐活了。 大块的鱼刺切块的时候就去除了,细小的鱼刺被炸脆,吃起来点儿也不费力。姜片去除了腥味,酥脆中带着鲜香的鱼块获得了在场人士的致赞美——西格那种挑剔的家伙都默不作声吃了好几块。 接下来付友光让大厨...

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